مقدمة

تشهد أسواق دبي حاليًا زيادة ملحوظة في توريد الخضراوات والفواكه بمعدلات تتراوح بين 20% و35% قبيل شهر رمضان، مما يعكس نجاح الشركات في تلبية احتياجات المستهلكين. هذا الاهتمام المتزايد يأتي في وقت يتزايد فيه الطلب خلال الشهر الفضيل، حيث تسعى الشركات لتوفير وفرة من المنتجات لضمان عدم رفع الأسعار.

وفرة المعروض

تصريحات مسؤولي الشركات

أكد مسؤولو شركات لتوريد الأغذية في دبي أن المخزون الحالي من الخضراوات والفواكه يكفي لتلبية احتياجات السوق المحلية وإعادة التصدير. محمد الشريف، رئيس مجموعة مورّدي الخضراوات والفواكه في دبي، أشار إلى أن السوق تشهد وفرة كبيرة في المعروض بسبب زيادة تعاقدات الاستيراد تزامنًا مع موسم الإنتاج المحلي.

كميات التوريد

يستقبل سوق دبي المركزي للخضراوات والفواكه نحو 500 حاوية يوميًا، مما يعادل حوالي 11 إلى 15 ألف طن من مختلف الأصناف. هذه الكميات الكبيرة تدعم استقرار الأسعار وتتيح طرح تخفيضات على الأصناف المتنوعة، مما يمنع أي زيادات سعرية على الرغم من ارتفاع الطلب.

لا مبررات لرفع الأسعار

استقرار الأسعار

أجمع المسؤولون في السوق على أنه لا توجد مبررات لزيادة أسعار الخضراوات والفواكه، حتى في حال زيادة الطلب. وأوضحوا أن وفرة المعروض والكميات الموردة تضمن عدم وجود أي ضغط على الأسعار، مما يتيح للمستهلكين الاستفادة من تخفيضات قد تصل إلى نسب متباينة.

تنوع مصادر الاستيراد

تتجه الشركات حاليًا إلى تنويع عمليات الاستيراد، مما يساهم في استقرار الأسعار. يتم استيراد الخضراوات والفواكه من دول مجاورة مثل الأردن وسوريا ولبنان وإيران، مما يعزز من قدرة السوق على التعامل مع أي ارتفاع محتمل في الطلب.

توقعات السوق خلال رمضان

استجابة الشركات

شركات مثل “حامض وحلو” و”ميراك” أكدت أنها قامت بزيادة تعاقدات الاستيراد لمواكبة الطلب المتزايد خلال شهر رمضان، مع تأكيدها على أن الأسواق تمر بفترة وفرة كبيرة في المعروض. هذا التعاون بين الشركات يضمن تلبية احتياجات المستهلكين.

دعم الإنتاج المحلي

يتزامن شهر رمضان مع موسم الإنتاج الزراعي المحلي، مما يعزز من وفرة المعروض في الأسواق. هذا الانتاج المحلي يدعم استقرار الأسعار ويمنع حدوث أي نقص في المنتجات، مما يعكس قوة السوق وقدرتها على تلبية احتياجات المستهلكين.

الخاتمة

تشير جميع المؤشرات إلى أن أسواق دبي ستكون مستعدة بشكل جيد لشهر رمضان، مع وفرة في المعروض واستقرار في الأسعار. تعكس هذه الاستعدادات جهود الشركات لتلبية احتياجات المستهلكين والحفاظ على استقرار السوق، مما يساهم في تعزيز ثقة المستهلك ويجعل تجربة رمضان أكثر يسرًا وسهولة.